Introduzzjoni għall-Bijokataliżi
Reazzjoni katalitika mwettqa minn enzima f'organiżmu. L-effett katalitiku ta' l-enżima għandu l-karatteristiċi ta' selettività għolja, attività katalitika għolja, kondizzjonijiet ta' reazzjoni ħafifa, eċċ., iżda huwa affettwat ħafna minn fatturi bħat-temperatura, il-valur tal-pH fis-soluzzjoni, u s-saħħa jonika.