Id-distillazzjoni bil-fwar tirreferi għall-metodu ta 'lissija ta' ko-distillazzjoni ta 'materjali tal-pjanti li fihom komponenti volatili bl-ilma, sabiex il-komponenti volatili jiġu distillati bil-fwar tal-ilma, u l-komponenti volatili huma separati permezz ta' kondensazzjoni. Dan il-metodu huwa adattat għall-estrazzjoni ta 'ingredjenti attivi tal-pjanti li huma volatili, jistgħu jiġu distillati bil-fwar mingħajr ma jinqerdu, huma stabbli fl-ilma u ma jinħallux jew ma jinħallux fl-ilma.
