Il-kollojde hija taħlita relattivament omoġenja li fiha żewġ stati differenti ta' sustanzi f'kollojde, fażi mxerrda u fażi kontinwa. Parti mit-tixrid hija magħmula minn partiċelli żgħar jew qtar, u s-sistema ta'dispersjoni bid-dijametru tal-partiċelli tat-tixrid bejn 1 u 100 nm hija kollojde.
